一、上海老字号品牌现状
截至2026年第一季度，上海共有中华老字号180家，位居全国各省市前列；同时还有上海市级老字号42家，合计超过220家。这些老字号品牌涵盖食品餐饮（60%）、日用百货（20%）、服装鞋帽（10%）、医药保健（7%）和其他（3%）五大类。
上海老字号企业中，年营收超过10亿元的有15家，超过1亿元的有52家。其中，光明食品集团旗下老字号品牌年营收合计超过180亿元，成为全国老字号品牌集群的标杆。2025年上海老字号品牌整体销售额同比增长8.3%，显著高于社会消费品零售总额增速。
二、老字号的分类与认定层级
1. 中华老字号（国家级）
由商务部认定，适用《中华老字号示范创建管理办法》（商流通规发〔2023〕6号）。
基本条件：
- 品牌创立时间50年（含）以上，即品牌历史可追溯至1976年及以前；
- 拥有注册商标所有权或使用权；
- 传承独特的产品、技艺或服务；
- 具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征；
- 经营状况良好，近3年连续盈利，无严重失信记录。
认定数量控制： 商务部每3年开展一批认定，每批次每省（区、市）推荐名额一般不超过30家。2025年第四批认定中，上海新增12家中华老字号。
2. 上海老字号（市级）
由上海市商务委员会认定，适用《上海老字号认定管理办法》。
基本条件：
- 品牌创立时间30年（含）以上，即品牌历史可追溯至1996年及以前；
- 在上海市行政区域内注册，具有独立法人资格；
- 拥有注册商标专用权，且商标持续使用10年以上；
- 传承独特的产品、技艺或服务，具有上海地域文化特征；
- 经营状况良好，近2年无重大质量安全事故及严重失信记录。
三、老字号认定申报流程
1. 申报材料准备阶段（约2-3个月）
申报企业需准备以下核心材料：
- 企业基本情况说明（含品牌历史溯源证明）
- 注册商标证书及使用证明
- 近3年财务报表（经审计）
- 产品质量及服务标准证明材料
- 品牌文化传承及保护措施说明
- 荣誉证书及媒体报道汇编
2. 区级推荐阶段（约1个月）
- 企业向注册地所在区商务主管部门提交申报材料；
- 区商务主管部门进行初审，出具推荐意见；
- 各区每年集中受理时间一般为3月和9月（以各区通知为准）。
3. 市级评审阶段（约2个月）
- 上海市商务委员会委托上海市老字号协会组织专家评审；
- 评审委员会由5-7名专家组成，涵盖非遗、品牌、法律、经济等领域；
- 评审得分75分以上为通过（满分100分）；
- 通过评审后进行7个工作日的社会公示。
4. 授牌报送阶段
- 公示无异议后，颁发"上海老字号"牌匾，有效期5年；
- 上海老字号认定满2年后方可推荐申报中华老字号；
- 中华老字号由商务部统一授牌，需进行动态复核，每3年一次。
四、上海各区老字号扶持政策
| 区 | 扶持政策 | 奖励金额 |
|---|---|---|
| 黄浦区 | 新获评中华老字号一次性奖励 | 30万元 |
| 静安区 | 品牌推广活动补贴50%，最高 | 20万元 |
| 徐汇区 | 老字号创新示范项目资助 | 15-50万元 |
| 浦东新区 | 新获评上海老字号一次性奖励 | 10万元 |
| 虹口区 | 老字号数字化转型补贴 | 最高20万元 |
此外，上海市商务委员会设立了"老字号创新发展专项资金"，单个项目资助最高100万元，支持方向包括：品牌形象升级、数字化转型、产品创新研发、跨界联名合作等。2025年该专项资金共支持28个项目，资助总额1,860万元。
五、老字号企业常见问题
Q：老字号认定失败后多久可以重新申报？ A：根据规定，被驳回后满1年方可再次申报，且需针对驳回意见进行实质性改进。
Q：老字号品牌可以变更经营范围吗？ A：可以，但核心业务不得变更，新增业务需报备市商务委。如连续2年核心业务营收占比低于50%，可能被取消老字号资格。
Q：老字号能否授权他人使用？ A：可以授权，但需签订正式授权协议，并经市商务委备案。授权使用方不得从事与老字号品牌定位不符的经营行为。
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